莫恩公學的素質課程分為必修課和選修課，公學根據學生年齡及生理、心理特點為學生設置多種素質課程，開設邏輯思維課程、藝術鑒賞課程、DHS精英課程和60多個俱樂部、社團課程。莫恩公學在關注學生學業的同時，也強調學生在邏輯、體育、藝術等方面的培養。學校與拉夫堡學院合作的網球、橄欖球等體育課程、與天才傳承合作的音樂課程、與英國皇家高爾夫球合作的高爾夫課程、與倫敦藝術大學合作的影視表演課程都代表了國內外藝術領域的最高水準，旨在讓莫恩的學子成為樂于探究、善于思考、勇于擔當、全面發展的終身學習者。

莫恩公學與美、英、加多澳等多所學校建立了友好合作關系，可以為學生提供微留學課程。學生每年到莫恩公學的美國、英國、加拿大、澳大利亞、新加坡和海南的校區及學習中心開展短期留學（1-6個月），學生既能適應國內教育體制，又能適應國外教育課程，融入國外教育模式，熟悉國外學習與生活，畢業后既可順利通過國內重點中學的選拔，又能順利申請獲得國外知名中學、大學的Offer。